En el marco de dicho taller y del proyecto anual interdisciplinario “Velas de miel”, los estudiantes realizaron una salida didáctica a Apiarios Olveira, ubicado en Talar, Canelones con el objetivo de acercarse a experiencias reales de producción y elaboración artesanal vinculadas al trabajo apícola.
La visita permitió conocer el proceso de obtención de productos derivados de la miel y especialmente de la cera de abeja, promoviendo aprendizajes significativos. Los estudiantes pudieron observar directamente el funcionamiento de un apiario, comprender la importancia de las abejas para el ecosistema y reconocer posibilidades de generación de productos con valor agregado.
La actividad favoreció el aprendizaje práctico, el trabajo colaborativo y la conexión entre contenidos teóricos y experiencias concretas.
Apiarios Olveira es un emprendimiento particular de la familia Olveira Rodríguez, integrante de nuestra comunidad educativa. Destacamos la calidez del recibimiento y, en especial, la guía y dedicación de Lautaro, exalumno de nuestra sede.
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